EFEKTIVITAS PENYULUHAN TERHADAP ANAK USIA SEKOLAH TENTANG GIZI SEIMBANG MELALUI METODE CERAMAH DAN PERMAINAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS SINGANDARU TAHUN 2024
Article History
Submited : February 28, 2025
Published : March 19, 2025
Masalah gizi anak usia sekolah umumnya berhubungan dengan status gizi atau pola makan anak yang dapat memengaruhi kondisi kesehatan anak di masa mendatang. Gizi berlebih pada anak usia sekolah dapat menyebabkan menurunnya kecerdasan anak. Pengetahuan dan penerapan terkait gizi seimbang dapat membantu anak usia sekolah untuk mencegah dan menanggulangi terjadinya masalah gizi. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman anak usia sekolah terkait gizi seimbang yang diharapkan dapat merubah perilaku makan menjadi lebih baik. Kegiatan edukasi ini dilakukan pada Oktober 2024, di Wilayah Kerja Puskesmas Singandaru, SDN Serang 04, Kecamatan Serang, Kota Serang, Provinsi Banten dengan responden sebanyak 20 orang. Penyuluhan dilakukan melalui metode ceramah menggunakan media PowerPoint dan leaflet serta metode permainan ayo penuhi isi piringku dan tebak kata terkait gizi seimbang dan PHBS. Sebagai alat ukur dalam monitoring dan evaluasi untuk mengetahui perbedaan pengetahuan anak usia sekolah sebelum dan sesudah pemberian edukasi, dilakukan pengisian soal pre-test dan post-test pada responden. Berdasarkan hasil pre-test dan post-test tersebut diketahui bahwa, peningkatan pengetahuan anak usia sekolah yaitu sebesar 10% sebelum dan sesudah dilakukannya pemberian edukasi.
Fitri, M., Tasya, Yuliani, S., Leni, Randong, M. F., Aryasari, P., & Ramdani, A. P. (2022). Penyuluhan Gizi Seimbang Anak Usia Sekolah Pada Siswa-Siswi Sd Negeri 27 Kartiasa Kabupaten Sambas: Hippocampus, 1(1), 11-15.
Ginting, L. M. B., & Besral, B. (2020). Pemberian Asi Ekslusif dapat Menurunkan Risiko Obesitas pada Anak Balita. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Masyarakat Indonesia, 1(1), 54-59.
Indraswari, S. H. (2019). Pengaruh Pendidikan Gizi dengan Poster dan Kartu Gizi Terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Anak Tentang Gizi Seimbang di SDN Ploso I-172 Surabaya. The Indonesian Journal Of Public Health, 14(2), 210-220.
Irnani, H., & Sinaga, T. (2017). Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Pengetahuan, Praktik Gizi Seimbang dan Status Gizi Pada Anak Sekolah Dasar. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal Of Nutrition), 6(1), 58–64.
Kemenkes RI. (2019a). Laporan Nasional Riskesdas 2018. Jakarta: Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan.
Linar, C., Sofiyetti, Hapsari, V. D., Ariati, N. N., Widarti, Ig. A. A., Montol, A. B., Nursanyoto, H., Legi, N. N., Ranti, I. N., Puryana, I. G. P. S., Sineke, J., Ernita, Ekawaty, F., Langi, G. K. L., Sukraniti, D. P., Maulana, I., Paruntu, O. L., Lubis, R., & Karamoy, Y. (2024). Bunga Rampai Gizi Pediatrik. Media Pustaka Indo.
Muchtar, F., Rejeki, S., & Hastian, H. (2022). Pengukuran Dan Penilaian Status Gizi Anak Usia Sekolah Menggunakan Indeks Massa Tubuh Menurut Umur. Abdi Masyarakat, 4(2), 2-6.
Mustikaningsih, D., Supadi, J., Jaelani, M., Mintarsih, S. N., & Tursilowati, S. (2019). Efektivitas Pendidikan Gizi Menggunakan Media Edutainment Card Terhadap Peningkatan Pengetahuan Tentang Pedoman Gizi Seimbang Pada Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Riset Gizi, 7(1), 63-68.
Saputri, I. Y., & Azam, M. (2015). Efektivitas Metode Simulasi Permainan "Monopoli HIV" Terhadap Tingkat Pengetahuan Komprehensif HIV/AIDS pada Remaja di Kota Semarang (Studi Kasus di SMA Kesatrian 1 Semarang). Unnes Journal of Public Health, 4(4), 107-114.
Siagian, E. (2024). Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Pola Konsumsi Sayur dan Buah Anak Pada Masa Covid-19. Jurnal Surya Muda, 6(2), 145-157.
Wijayanti, T. S., Fayasari, A., & Khasanah, T. A. (2021). Permainan Edukasi Ular Tangga Meningkatkan Pengetahuan dan Konsumsi Sayur Buah pada Remaja di Jakarta Selatan. Journal of Nutrition College, 10(1), 18-25.
Winarsih, B. D., Fatmawati, Y., & Hartini, S. (2021). Hubungan status gizi dan status hidrasi dengan fungsi memori jangka pendek anak usia sekolah. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan dan IPTEK, 17(2), 115-130.